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    Menús

    Oxalis – 175 €

    Es el menú más extenso con el que recorremos todo nuestro territorio desde la huerta al Mediterráneo

    Bebidas NO incluidas. Opcional: Maridaje con vinos 100€

    Ricard Camarena – 155€

    La experiencia imprescindible para disfrutar de nuestra cocina. La mejor manera de entender nuestra despensa y entorno.

    Bebidas NO incluidas. Opcional: Maridaje con vinos 85€

    Síntesis – 135€

    Una propuesta más reducida para una incursión en nuestra oferta gastronómica.

    Bebidas NO incluidas. Opcional: Maridaje con vinos 70€

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      FAQs

      Horarios de recepción de comensales:

      – Almuerzo 13:00 a 15:00 horas

      – Cena 19:30 a 21:30 horas

      ¿Cuál es nuestra propuesta?

      Nuestra cocina está marcada por la búsqueda constante del sabor. Respetamos la identidad de cada producto, para que, de forma conjunta, con otros ingredientes, formen sabores nuevos llenos de matices casi inesperados. La mayoría de los productos que adquirimos son de cercanía. En el caso de las verduras y hortalizas, el diálogo que mantenemos con el productor, establece unas sinergias de trabajo que se traducen en decisiones comunes, en cada uno de los momentos cruciales de la vida del producto: siembra, cultivo y recolección. Se establece una relación sostenible entre el restaurante, el productor y la tierra.

      ¿Cuánto tiempo se tarda en comer?

      Entre 2.30 y 3 horas. La duración final dependerá del menú que se elija.

      ¿Hay alternativas para las personas que son alérgicas o intolerantes a algún tipo de alimento?

      Sí, siempre y cuando lo notifique en el momento de realizar la reserva , con la suficiente antelación y siempre y cuando exista la posibilidad de adaptar nuestro menú. En determinadas ocasiones nos resulta imposible debido a la severidad y amplitud de las mismas.

      ¿Tienen menús exclusivamente vegetarianos o veganos?

      No tenemos menú exclusivo para vegetarianos, pero podríamos adaptarlo con la suficiente antelación.

      Muchos de nuestros caldos, fondos y salsas están elaborados con pescados y carnes para poder aprovechar sus proteínas y colágenos. Por este motivo, no podemos ajustar nuestros menús exclusivamente para veganos, ya que se ve sustancialmente alterada nuestra propuesta gastronómica.

      ¿Es un restaurante apto para niños pequeños?

      La experiencia en Ricard Camarena Restaurant no está pensada para niños pequeños, de todas formas tenemos una propuesta infantil que les permitirá disfrutar de la experiencia con el resto de comensales.

      ¿Es obligatorio maridar los menús con vino?

      No es obligatorio el maridaje, puede elegir la bebida que desee, tanto con alcohol como sin alcohol.

      De todas formas, nuestro equipo de sumillería siempre le recomendará para que la experiencia sea mucho más completa.

      ¿Hay aparcamiento?

      En estos momentos no disponemos de este servicio. Podemos informarle de los aparcamientos más cercanos si así lo desea.

      ¿Puedo regalar la experiencia Ricard Camarena?

      Por supuesto que sí. Puede regalar las opciones de bono que encontrará AQUÍ

      Puede elegir tanto con bebidas como sin bebidas. El pago se hace online con una tarjeta de crédito.