• es
  • en
  • Reserva

    Regala

    Menús

    Ricard Camarena – 195

    És el menú més extens amb el que recorrem tot el nostre territori des de l'horta al Mediterrani

    Begudes NO incloses. Opcional: Maridatge de vins 135€

    Oxalis – 165€

    L’experiència per a gaudir de la nostra cuina. La millor forma d’entendre la nostra despensa i entorn.

    Begudes NO incloses. Opcional: Maridatge amb vins 115€

    Reserva

    Regala

           

    Reserva

    Newsletter

    Apunta't per a rebre el butlletí setmanal de Ricard Camarena Restaurant.



      no
      _MIK3556
      Ricard Camarena 20204273_Easy-Resize.com
      _MIK1152_Easy-Resize.com
      Ricard Camarena 20204215_Easy-Resize.com
      _MIK1270_Easy-Resize.com
      Ricard Camarena 20203117_Easy-Resize.com
      Ricard Camarena 20200998_Easy-Resize.com

      La nostra cuina està marcada per la búsqueda constant del sabor. Respectem la identitat de cada producte, perquè, de forma conjunta, amb altres ingredients, formen sabors nous plens de matisos quasi inesperats.

      La majoria de productes que adquirim són de proximitat. En el cas de les verdures i hortalisses el diàleg que mantenim amb el productor, establix unes sinergies de treball que es traduïxen en decisions comunes, en cada un dels moments crucials de la vida del producte: sembra, cultiu i recol·lecció. S’establix una relació sostenible entre el restaurant, el productor i la terra.